こんにちは！しろうめず@ShiroUmezです。
今日は、どこのコンビニにも大抵置いてある「焼き鳥の缶詰」で作る、ビールに合う簡単おつまみのご紹介をしたいと思います。
このおつまみほんと旨い！ただの焼き鳥缶詰にほんのひと手間加えるだけで、こうも変わるのか！と感動すること間違いなし。
では早速作り方をまとめます。
焼き鳥缶詰おつまみの作り方
用意する材料
- コンビニに売られている焼き鳥缶詰（塩味）・・・塩味で！以前間違えてタレ味を買ってしまったことがあったんですが、正直雲泥の差でした。ここは絶対に塩味で。
- 粒マスタード・・・4～5cmくらい。お好みで。
- 醤油少々
以上！
作り方
- 缶詰のフタを開け、弱火にかける
- グツグツと煮えてきたら粒マスタードを入れ、醤油も少々入れる
- そのまま1～2分、混ぜながら温めたらできあがり
ご覧のとおりめちゃめちゃ簡単です。是非お試しください。
煮汁もおいしいソースになる
具（焼き鳥）を食べ終わったあとの煮汁は、温め直してソースとして使えます。これがまた絶品。
フランスパン・バケットを付けて食べる
フランスパンやバケットなどを、温め直した煮汁につけて食べるとおいしいです。
軽く飲み終え、小腹がすいたときに最適。
野菜スティックでバーニャカウダ風に
人参、セロリ、きゅうりなどをスティック状に切って、煮汁を温めながらチョンチョンと付けていただくと、バーニャカウダみたいでこれまたほんとおいしいんです。
あまりにもおいしいので、煮汁が足りなくなることも・・・。
キャンプでのおつまみの一品としても
ご覧のとおり材料も少なく、作り方も簡単。さらに具を食べ終わったあとの煮汁もおいしく再利用できるので、キャンプでのおつまみとしてもいけそうです。
キャンプに行きたくて行きたくて、だけど諸事情により未だ行ったことのない僕ですが、クッカーや調理器具は結構揃ってます。
https://www.kangaeruoyaji.net/post-1705/
この「コンビニ焼き鳥缶詰おつまみ」のような簡単な料理をするときに便利なのが、キャンプ用のガスボンベとガスストーブ。このワンセットが一つあると、家でも外でもどこでも簡単に調理することができるので便利です。
僕が使ってるこのプリムスのP-153ウルトラバーナーは、弱火よりもさらに弱い「とろ火」も使えて大変重宝しています。少々値は張りますが、購入して約3年、故障なく活躍してくれているのでコストパフォーマンスも良好。オススメです。
【まとめ】コンビニおつまみはもうひと手間加えるべし
コンビニで売られている缶詰やおつまみって、そのままでも充分おいしいんですが、ほんのひと手間加えるだけでさらにおいしくなったりするものが多いです。
材料もコンビニで簡単に揃うので、出先でもすぐに用意できるし。
ところで今日のこのレシピは、コチラの本に載っていたもの↓
この本面白いですよ！この他にも沢山の、コンビニで材料を用意できる、簡単でおいしそうなレシピが満載でした。また色々とチャレンジしてみたいと思います！
では以上です！しろうめず@ShiroUmezでした。
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